Mendeteksi Sapi Gelonggongan

Tubuh yang sehat berawal dari makanan yang sehat. Apabila makanan yang masuk ke dalam tubuh Anda tidak sehat, maka penyakit akan mudah menjangkiti tubuh Anda.

Salah satu menu makanan sehat adalah daging sapi. Agar Anda tidak tertipu saat membeli daging sapi di pasar, berikut adalah cara-cara yang dapat Anda gunakan untuk mendeteksi keamanan daging.

1. Pilih Daging Sapi yang Digantung

Seorang pedagang yang menjual daging sapi gelonggongan, tidak akan berani menggantung dagingnya. Hal ini karena air akan senantiasa menetes dari daging tersebut. Pastikan daging Anda tidak meneteskan air.

2. Cium Baunya

Daging sapi gelonggongan berbau tidak sedap. Pilihlah daging sapi yang memang berbau daging.

3. Amati Serabut Otot dan Permukaan Daging Sapi

Daging sapi gelonggongan memiliki serabut otoy yang besar dan permukaan daging yang berminyak. Jangan membeli daging sapi dalam kondisi seperti ini.

Semoga informasi ini bermanfaaat