5 Makanan yang Membuat Awet Muda

Kulit yang tampak cerah sehat dan merona memancarkan aura sehat, cantik dan awet muda. Hal ini tentu menjadi idaman setiap orang terutama kaum wanita. Industri kosmetik dan kecantikan pun menjamur berlomba-lomba mengeluarkan berbagai macam produk yang menjanjikan kulit mulus dan awet muda.

Tetapi banyak orang tidak menyadari bahwa tidak ada yang bisa menandingi kualitas kulit yang sehat dari hasil pola makan diet padat nutrisi dan gaya hidup sehat. Sebagai organ tubuh yang terbesar kulit anda butuh perawatan dan nutrisi yang tepat untuk kesehatan yang optimal.

Banyak hasil penelitian yang menemukan bahwa konsumsi makanan atau minuman sehat tertentu bisa membantu kulit agar tetap awet muda. Bahkan ada beberapa buah-buahan dan sayuran yang bisa memerangi semua masalah yang berkaitan dengan usia.

Anda tentunya penasaran bukan untuk mengetahuinya, karena tidak hanya murah, dengan mengkonsumsi makanan sehat yang akan kami rangkum di bawah ini makan anda juga akan mendapatkan kulit yang tampak muda dan selalu sehat dengan cara yang jauh lebih aman.

Apa sajakah makanan super yang dapat membantu mengontrol penuaan dan membuat anda terlihat awet muda. Berkut kamu hadirkan makanan pembuat awet muda yang telah berhasil kami rangkum khusus untuk anda.

Alpukat

reflectionsorganics.com
reflectionsorganics.com

Makanan pembuat awet muda yang pertama adalah alpukat. Alpukat memiliki kemampuan menangkal radikal bebas hingga kedalam sel-sel kecil damlam tubuh. Para ilmuan sepakat menyatakan bahwa alpukat bisa menjadi senjata dalam memerangi penuaan dan penyakit. Dalm sebuah uji coba penelitian minyak dari buah alpukat terlihat bahwa buah tersebut memiliki kemampuan untuk memerangi radikal bebas, molekul berbahaya yang bisa menyebabkan penuaan dini, penyakit jantung dan kanker.

Kemampuan minyak alpukan memerangi radikal bebas telah sampai kedalam mitokondria, yaitu pusat-pusat kekuatan kecil dalam sel tubuh yang mengubah makanan yang kita konsumsi menjadi energi. Secara umum tidak semua anti oksidan dapat memerangi radikal bebas hingga ke dalam mitokondria.

Jadi radikal bebeas akan terus merusak mitokondria sehingga menyebabkan berhentinya produksi energi serta meruntuhkan dan mematikan sel di dalamnya. Penelitian menunjukkan bahwa alpukat menurunkan kadar kolesterol dan lemak tertentu terkait dengan diabetes. Selain tinggi kandunga vitamin E, Alpukat kaya akan anti oksidan yang membantu melindungi kulit. Alpukat membantu meregenerasi sel-sel kulit agar tetap segar dan tampil muda.

Kacang Merah

Kacang merah
spathucuc.com

Makanan pembuat awet muda yang kedua adalah kacang merah. Kacang ini memang tidak terlalu disukai rasanyabtetapi kacang merah kaya akan serat dan potassium yang membantu mengurang kadar kolesterol. Dengan demikian selain mengurangi resiko penyakit jantung, ia juag dapat membantu membuat kulit tampak segar.

Selain serat dan potasium, kacang merah mempunyai vitamin B terutama asam volat dan vitamin B1, kalsium, fosfor, zat besi dan protein. Setiap 100 gram kacang merah kering yang telah direbus mengandung protein sebesr 19% dan 21% dari angka kecukupan protein untuk lelaki dan perempuan berusia 20 hingga 45 tahun.

Disamping unggul dalam asam folat kacang merah merupakan sumber serat yang unggul pula. Setiap 100 gram kacang merah kering menyediakan serat sekitar 4 gram yang terdiri atas campuran serat larut dan tidak larut air. Serat larut secara signifikan dapat menurunkan konsentrasi kolesterol dan gula darah.

Untuk mendapatkan khasiat yang sempurna dari kacang merah, ada beberapa hal yang perlu dilakukan dalam mengolahnya. Sehabis direndam, buanglah air hasil rendaman kacang merah. Kemudian rebuslah kacang merah dalam panci tertutup selama 3 menit dan diamkan selama 2 jam agar airnya mengendap.

Gantilah air rendaman itu dengan air matang dan diamkan selama semalaman. Keesokan harinya kacang merah siap untuk dimasak menjadi makanan yang yang lezat. Hal tersebut perlu dilakukan untuk menghilangkan kemampuan kacang merah untuk memproduksi gas dalam usus yang akan membuat perut terasa kembung.

Cokelat Hitam

blog.mountsinai.org
blog.mountsinai.org

Makanan pembuat awet muda berikutnya adalah dark chocolate atuan cokelat hitam. Setiap dark chocolate setidaknya mengandung 70% kakao yang dilengkapi protein dan vitamin B. Dan satu saja gigitan kecil cokelat hitam akan membantu anda membakar lemak tubuh dan meningkatkan kelembaban kulit serta rambut.

Tidak banyak yang mengetahui bahwa cokelat mengandung anti oksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Bahkan penelitian terbaru menyebutkan konsumsi cokelat dapat mengurangi kerutan pada wajah. Hanya saja bukan berarti seluruh jenis cokelat memiliki khasiat tersebut. Hanya dark cokelat yang memiliki kandungan flavanol tinggi dimana kandungan anti oksidan diperoleh dari biji cokelat asli.

Cokelat berasal dari tanaman kakao dengan kandungan flavanol yang tinggi dan termasuk ke dalam golongan flavonoid phytochemical. Berdasarkan sebuah penelitian, menikmati dark chocolate setiap hari dapat melindungi kulit dari penuaan dini. Selain itu cokelat hitam juga bisa melindungi kulit dari efek buruk sinar matahari.

Kandungan di dalam dark chocolate dipercaya dapat menurunkan resiko kanker kulit. Mereka yang mengkonsumsi cokelat dengan kandungan flavanol tinggi dapat menghalau datangnya kerutan akibat paparan sinar UV bila dibandingkan dengan orang yang makan cokelat dengan kandungan flavanol rendah.

Brokoli

Sayur Brokoli (Brocolli)
simplyscratch.com

Makanan pembuat awet muda berikutnya adalah brokoli. Manfaat brokoli untuk kecantikan memang belum begitu dikenal masyarakat luas. Kebanyakan masyarakat tahu bahwa brokoli sangat bermanfaat bagi kesehatan karena kandungan anti oksidan yang tinggi. Seperti sayuran hijau lainnya brokoli dapat melakukan keajaiban bagi kulit anda karena kehadiran serat makanan, vitamin, mineral dan anti oksidan.

Manfaat brokoli untuk kecantikan antara lain adalah menjaga kesehatan kulit. Brokoli kaya akan anti oksidan seperti vitamin C dan vitamin E. Vitamin C merangsang produksi kolagen sehingga menjaga kulit anda tetap sehat, sedangkan vitamin E melindungi membran sel kulit dan mencegah kerusakan akibar radiasi ultra violet. Disamping itu brokoli juga meningkatkan regenerasi kulit dan perbaikan.

Brokoli mengandung zat yang disebut glucoraphanin yang akan dikonversi menjadi sulforafane yang menjadikan kulit sehat dan memperbaiki kerusakan kulit. Sebagai anti aging brokoli deketahui mengandung vitamin C yang memiliki sifat anti oksidan yang melawan radikal bebas hingga mencegah kerusakan pada kilit dan mengurangi munculnya garis-garis halus, kerutan dan pigmentasi pada kulit yang merupakan awal dari proses penuaan.

Selain itu juga manfaat brokoli dengan kandungan zat-zat lainnya seperti betakaroten yang kemudian diubah oleh tubuh menjadi vitamin A, vitamin E dan vitamin B kompleks yang ada. Memberi cahaya alami dan menjaga kulit tetap awet muda dan segar bercahaya.

Buah Berry

Gambar Blueberry
infernessflhotel.com

Dan makanan pembuat awet muda yang terakhir adalah aneka buah berry. Berry adalah jenis buah berdaging yang paling umum ditemui dimana keseluruhan dinding ovarium menjadi matang dan bisa dimakan. Beberapa buah berry yang terkenal berkhasiat membuat awet muda diantaranya adalah philberry, blackberry, blueberry, maquibarry, gojiberry, strawberry dan delima.

Buah-buah berry tersebut kaya akan kandungn vitamin C, membantu memperlancar sirkulasi darah serta kandungan mineralnya mencegah penuaan dini. Kandungan kalium di dalam buah-buah berry ini juga melawan peradangan sehingga dapat mencegah dan menyembuhkan jerawat lebih cepat.

Buah-buah berry juga mengandung fitokimia dan flavonoid yang membantu melawan kanker. Satu mangkuk buah strawberry misalnya mengandung 100 mg vitamin C yang setara dengan segelas jus jeruk lengkap dengan kalsium, magnesium, folat dan potassium dengan jumlah kalori yang sedikit.

Selain itu kandunagn lutein yang terdapat dalam buah-buah berry diketahui penting untuk penglihatan. Buah-buahan berry ini bisa membantu tubuh membangun serat kolagen yang bisa membuat kulit awet muda. Demikianlah beberapa makanan yang bisa membuat anda tetap awet muda. Silahkan mencoba dan rasakan manfaat yang luar biasa.