Aneka Resep Pancake Pisang yang Gampang Dibuat di Rumah

CARA MEMBUAT PANCAKE PISANG – Selain dimakan secara langsung kira-kira pisang enaknya diapakan, ya? Mungkin kamu sering bertanya-tanya seperti itu. Sebenarnya pisang bisa diolah sebagai cemilan yang sangat nikmat jika dibuat pancake. Camilan kue pisang yang dimasak dengan teknik masakan barat ini sangat cocok disajikan selagi hangat sebagai teman minum teh atau kopi. Berikut ini ada beberapa resep pancake pisang yang bisa jadi rujukan camilan kamu:

Pancake Pisang Manis

pancakes2
pinchofyum.com

Bahan-bahan

  • 1/2 sdt baking powder
  • 200 ml susu cair
  • 250 gr tepung terigu
  • 100 ml air
  • 2 butir telur
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdm margarin
  • 3 buah pisang raja (bisa diganti pisang lain) yang sudah dihaluskan

Langkah Membuatnya

  1. Masukan gula pasir, tepung terigu, telur, margarin, pisang, susu cair dan baking powder kedalam wadah lalu mixer sampai tercampur rata semua
  2. Selanjutnya masukan sedikit-sedikit air kedalam adonan diatas sembari dilakukan pengadukan sampai adonan tercampur rata dan tidak menggumpal
  3. Matikan mixer dan siapkan wajan datar dengan minyak panas
  4. Tuangkan 1/3 adonan kedalam wajan dan masak sampai matang kecoklatan. Ulangi untuk sisa adonan lainnya
  5. Sajikan pancake pisang bersama irisan pisang dan siram dengan susu cair

Pancake Pisang Cokelat Keju

bn-pancakes
celebratingsweets.com

Bahan-bahan

  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 4 sdm gula pasir
  • 75 gr keju parut
  • 75 gr cokelat sisir
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm margarin
  • 3 buah pisang raja halus (bisa diganti pisang lain)
  • 100 ml air

Langkah Membuatnya

  1. Campur dan mixer cokelat sisir, keju parut, gula, tepung terigu, telur, pisang, baking powder dan margarin sampai tercampur rata
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di mixer. Aduk sampai rata jangan sampai ada yang menggumpal
  3. Siapkan wajan panas dan beri sedikit margarin agar tidak lengket. Tuangkan adonan dalam wajan sesuai selera dan bolak-balik agar matang merata
  4. Setelah pancake berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan hidangkan di piring saji selagi panas. Hias dengan toping keju dan saus susu cokelat agar cantik

Pancake Pisang Gulung

pancakes-1536x1024
picklemyfancy.wordpress.com

Bahan-bahan

  • 15 gr susu bubuk putih
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt baking powder
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 150 gr margarin
  • 100 gr gula pasir
  • 3 buah pisang raja halus (bisa diganti pisang lain)

Langkah Membuatnya

  1. Kocok menggunakan mixer bahan-bahan seperti telur, tepung terigu, baking powder, margarin, gula dan susu bubuk hingga rata semua kemudian tambahkan air sambil terus diaduk agar tidak menggumpal
  2. Kupas pisang dan potong pisang masing-masing menjadi dua bagian
  3. Setelah adonan siap, tuangkan dengan tipis adonan diatas wajan panas yang sudah diolesi margarin. Perhatikan kematangan adonan, masak sebentar saja, jangan sampai gosong dan mengering. Ulangi hingga jadi 6 kulit pancake
  4. Goreng potongan pisang tadi dengan sedikit margarin agar tidak lengket sampai sedikit kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
  5. Gulung pisang dengan kulit yang sudah matang tadi lalu panaskan diatas wajan sekali lagi sampai agak kecoklatan lalu angkat dan sajikan dengan toping sesuai selera

Pancake Pisang Strawberry

redvelvetCOVER
magazine.foxnews.com

Bahan-bahan

  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 4 sdm gula pasir
  • 75 gr susu bubuk putih
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm margarin
  • 3 buah pisang raja halus (bisa diganti pisang lain)
  • 5 buah strawberry merah
  • 100 ml air

Langkah Membuatnya

  1. Campurkan bahan-bahan seperti gula pasir, tepung terigu, telur, margarin, strawberry, pisang, susu bubuk dan baking powder kedalam wadah lalu mixer sampai tercampur rata semua
  2. Masukan juga air perlahan-lahan sampai habis sambil tetap diaduk dengan mixer
  3. Setelah adonan rata lalu angkat dan tuangkan di wajan panas secara bertahap menjadi 3 atau 4 adonan pancake
  4. Masak sampai matang kecoklatan lalu angkat dan sajikan dengan hiasan strawberry segar dan selai strawberry cair

Pancake Pisang Salju Mini

sweet-potato-pancake-006
beccabakesblog.wordpress.com

Bahan-bahan

  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 4 sdm gula pasir
  • 4 sdm gula pasir halus (tepung gula pasir)
  • 30 ml susu cair full cream
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm margarin
  • 3 buah pisang raja halus (bisa diganti pisang lain)
  • 100 ml air

Langkah Membuatnya

  1. Campur sampai rata semua bahan-bahan diatas satu per satu mulai dari gula pasir, tepung terigu, telur, margarin, pisang, susu cair full cream dan baking powder dengan mixer kecepatan sedang
  2. Selanjutnya tambahkan air semuanya dengan tetap diaduk dengan mixer agar adonan tidak menggumpal
  3. Setelah adonan rata maka tuangkan di wajan panas, usahakan adonan dibuat menjadi 3 atau 4 adonan pancake
  4. Angkat jika sudah terlihat kecoklatan. Taburkan gula pasir halus (tepung gula pasir) diatas pancake. Segera sajikan pancake selagi hangat.